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第52章 做黄桃罐头

穆易分了一半的桃子给小茶家,小茶阿奶只肯要小茶和小豆子背篓里的几个。方才尝了一个,这桃子还没成熟,入嘴只觉得一股酸味,这样的桃子背回去,吃又吃不得,还欠她们一个人情,还不如不要。

“不要不要,小茶小豆子不过是跟着去玩的,你分给他们做甚!”

曹文青只当小茶阿奶客气,坚持要给。

对方这才期期艾艾得说道:“我们这一家老小牙口都不好,拿回去也吃不完的。”

这倒也是。

“那就放在这里,听我舅婆说端午前三日汉江便有龙舟赛了,明日我打算去卖桃子罐头,你们便乘我家牛车一道去,把这些桃子卖了换钱,顺道也能看看龙舟赛,热闹热闹。”

这样的桃子能换到钱吗?小茶阿奶心下疑惑,罢了还是跟着去看看吧,总归是捡来的东西,兴许真能换几文钱呢。

穆易瞧着小茶阿奶的神色,心下已经了然,却只微微一笑。这小老太太精明的很,却又情有可原,一个老人家带着两个幼小的孙儿孙女,没点心思在这世道怎么活的下来呢。

虽说她从前重男轻女的很,但是在这个世道这也是常态,很多人家生了女儿的立刻就腻死,或是长大些便卖给人牙子。她那般对小茶,小茶对她却从未有过怨恨,便也是这般缘故。

况且她一心也只为了孙辈,本性倒也不坏,平日里能接济的便尽量接济,故此最近便请了小豆子和小茶每日得闲去地里帮忙除草和捉虫子,每天每人给两文钱。

待小茶一家走后,几人便开始干活。

七月把桃子一个个的洗干净,胡欣羽曹文青和三月则负责用刀把桃子皮都削掉,削干净皮的桃子再交给七月清洗一遍。

穆易负责把清洗干净的桃去核切成大块,切好的桃子放入盐水中浸泡。

锅中烧水,加入足量的糖,煮到糖水粘稠后把桃块倒进去,大火煮十来分钟便可以了。红桃和黄桃罐头各煮了一锅。煮好的罐头装到大桶里,吊到井水里冰镇便可。

五个人忙到半夜才处理完。

穆易感觉才合上眼,便被小凤喊醒了。

“穆穆姐,你昨天不是说了今天要去省城看赛龙舟吗?我哥哥已经把牛车套好了可以出发了。”

怕来晚了耽误事,大龙和小凤特意起了个大早。

穆易把桃子罐头从井里摇了上来,冰镇好的黄桃罐头,果肉色泽金黄,肥厚爽滑,咬一口清脆爽口

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